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怎样制作酸梅汤 这四种做法功效佳

作者:「比较快」

发表于:Sep 11, 2020

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从中医上来讲酸味入肝肝欠好的人可以多食用酸性的食物例如怒气旺的人宜多吃酸梅。它不光能平降怒气还能资助脾胃消化、滋养肝脏。另外酸梅还是天然的润喉药可以温和滋润咽喉发炎的部位缓解疼痛。

 酸梅汤的做法

一冰镇酸梅汤:乌梅6粒山楂8片冰糖。

做法:乌梅和山楂冲洗洁净后装入碗内倒入适量清水没事后浸泡半小时;桂花装在箅子里用水流动冲洗洁净;把泡过的乌梅和山楂倒入锅内再加入2升清水大火煮至沸腾后加入桂花和冰糖(白糖)加盖转小火慢煮半小时;将酸梅汤隔漏网倒入凉杯后稍凉、盖上保鲜膜放入冰箱冷藏后即可饮用。

二桂花酸梅汤:乌梅15粒山楂片20片冰糖或白糖适量桂花10克清水2升

喝酸梅汤好欠好?主要利益有哪些?酸梅汤从营养身分上来说有机酸含量很是富厚如柠檬酸、苹果酸等。其中有一种特殊的枸橼酸它能有效地抑制乳酸并驱除使血管老化的有害物质。身体内乳酸含量过高是导致人疲劳的重要原因。

三甘草酸梅汤:乌梅6粒山楂10g洛神花5g甘草3片桂花酱7g冰糖适量水2500cc。

做法:将上面质料与水一同加入锅中先以大火煮至沸腾后转小火续煮约1小时即熄火。将锅中中的青草质料过滤后再加入桂花酱搅拌匀称静置待凉即可。

四丁香酸梅汤:乌梅256克山楂4克陈皮2克丁香1克白砂糖1280克桂皮6克。

做法:将乌梅山楂洗净后逐个拍破同陈皮、桂皮、丁香一道装入纱布袋中扎口。备清水约11公升把药包投入水中用旺火烧沸再转用小火熬约30分钟除去药包静置沉淀滤出汤汁加入白砂糖即可饮用。

喝酸梅汤有啥利益

做法:取乌梅6粒山楂8片加入两大碗水煮开后小火沸腾20分钟;加入冰糖将煮好的酸梅汤倒出来放凉冷藏后饮用风味更佳。经第一次煮过的乌梅和山楂不要倒掉还可以继续煮出第二次第三次汤汁。

这么多酸性物质还可以促进唾液腺与胃液腺的排泄不仅生津止渴出外游玩时也能制止晕车或者在喝酒过多后起到醒酒的作用。

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